Στον 7ο όροφο του King George η γεύση βρίσκει στους χώρους του Tudor Hall Restaurant το ιδανικό περιβάλλον, για να αναδειχτεί σε πρωταγωνιστή. Στον εξωτερικό χώρο, η Αθήνα μάς συστήνεται πλούσια σε ιστορία και σε σύγχρονη ζωή. Ο βράχος της Ακρόπολης με την ανέγγιχτη ομορφιά του Παρθενώνα, το Παναθηναϊκό στάδιο, οι κήποι του Ζαππείου, το Σύνταγμα με τη Βουλή των Ελλήνων.
Το Tudor Hall Restaurant στο ξενοδοχείο King George απέκτησε το πρώτο αστέρι Michelin
Στο διακριτικό περιβάλλον του Tudor Hall Restaurant, το οποίο απέκτησε φέτος το πρώτο αστέρι Michelin, ο κατάλογος των γεύσεων ακολουθεί τη φιλοσοφία του χώρου. Κουζίνα λιτή, μεσογειακή, βασισμένη σε ό,τι πιο φρέσκο, υγιεινό, απολαυστικό.
Menu a la carte και menu degustation δια χειρός Αστέριου Κουστούδη και Νίκου Λειβαδιά
Ο καταξιωμένος Executive Chef Αστέριος Κουστούδης, καταθέτοντας καθημερινά το ταλέντο του στα δυο κορυφαία ξενοδοχεία της Αθήνας, εξελίσσεται αδιάκοπα και μαζί με τον διακεκριμένο Chef de Cuisine Νίκο Λειβαδιά και τον ταλαντούχο Pastry Chef Αλέξανδρο Κούφα δημιουργούν πιάτα με μοναδικό χαρακτήρα που αναδεικνύουν τη μοντέρνα εκδοχή παραδοσιακών υλικών εξαιρετικής ποιότητας. Κάθε πιάτο και γλυκό αποτελεί έργο τέχνης με εκλεπτυσμένα χρώματα, φίνα αρώματα και ξεχωριστή παρουσίαση προσφέροντας στον επισκέπτη μια αυθεντική εμπειρία υψηλής γαστρονομίας.
Στόχος του Νίκου Λειβαδιά. είναι η δημιουργία μιας κουζίνας που να προκαλεί νοσταλγία και συναίσθημα. Βασικό στοιχείο διαφοροποίησης είναι η χρήση φρέσκων εποχιακών λαχανικών και πρώτων υλών. Για αυτό το λόγο ο κατάλογος του εστιατορίου ανανεώνεται συχνά και συνάδει με τα τοπικά προïόντα της εποχής.
Εκτός από το a la carte menu, υπάρχει και το menu degustation για μία ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία με θέα την Ακρόπολη. Η εξαιρετική λίστα κρασιών, που επιμελείται ο Head Sommelier Ευάγγελος Ψωφίδης, αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τη συνολική γαστρονομική εμπειρία και σε συνδυασμό με το απαράμιλλο σέρβις συμβάλλουν στη δημιουργία μιας ανεπανάληπτης γαστρονομικής εμπειρίας για τους επισκέπτες.
Το αστέρι Michelin είναι αποτέλεσμα του πάθους και της αφοσίωσης της ομάδας του εστιατορίου σε επίπεδο κουζίνας και σέρβις και έρχεται να επιβραβεύσει με τον καλύτερο τρόπο τα εξαιρετικά ταλέντα που την απαρτίζουν με όραμα την ανάδειξη της Ελλάδας ως γαστρονομικό προορισμό παγκοσμίου επιπέδου.
Το Tudor Hall Restaurant προσκαλεί τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας να ανακαλύψουν τη βραβευμένη κουζίνα του και τη μοναδική εμπειρία που προσφέρει γιορτάζοντας μια διάκριση φόρο τιμής στην πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ελλάδας.
Ατμοσφαιρικές Μουσικές βραδιές στο εστιατόριο Tudor Hall
Κάθε Παρασκευή και Σάββατο μπορείτε να ταξιδέψετε με τις μαγευτικές μελωδίες από βιολί και πιάνο και να αφεθείτε στη ζωντανή μουσική που απογειώνει την κομψή ατμόσφαιρα του Tudor Hall. Θα έχετε την ευκαιρία να διασκεδάσετε υπό τους απαλούς ήχους ενός εκλεπτυσμένου ζωντανού μουσικού σχήματος ενώ παράλληλα θα απολαμβάνετε το δείπνο σας ή το κρασί σας.