Το είχαν βάλει στόχο και το κατάφεραν! Νέο ρεκόρ Γκίνες σερβιρίσματος τηγανιτής πατάτας σε μία μερίδα πέτυχαν οι παραγωγοί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου μιας και σε λιγότερο από οκτώ ώρες τηγάνισαν 625 κιλά πατάτες, για να τα προσφέρουν στον κόσμο, στο πλαίσιο του 9ου φεστιβάλ πατάτας Νάξου που έγινε υπό την αιγίδα της UNESCO. Πλήθος επισκεπτών συγκεντρώθηκαν από νωρίς στην περιοχή Κάπαρες για πιάσουν μία θέση προκειμένου να δουν από κοντά την στιγμή που η ζυγαριά έγραψε τα 860 κιλά!
Το τηγάνισμα ξεκίνησε από νωρίς το μεσημέρι και ολοκληρώθηκε λίγο μετά τις δέκα το βράδυ, ενώ χρειάστηκαν 800 κιλά ντόπιο ελαιόλαδο και 24 καζάνια. Εκατοντάδες κιλά πατάτες αφού τηγανίζονταν, στη συνέχεια συγκεντρώνονταν σε ένα μεγάλο σκεύος βάρους 235 κιλών. Όταν η ηλεκτρονική ζυγαριά έγραψε 860,0 κιλά, το νέο ρεκόρ Γκίνες ήταν γεγονός, αφού σήμαινε ότι είχαν τηγανιστεί 625 κιλά πατάτες, αρκετά περισσότερα από το προηγούμενο ρεκόρ που είχε σημειωθεί επίσης στη Νάξο πέρυσι με 554 κιλά.
Ο Δημήτρης Καπούνης, ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου με το επιτελείο του, φρόντισε με το παραπάνω για την προβολή του νησιού του αλλά και της ξακουστής πατάτας. Στην εκδήλωση την οποία παρουσίασαν ο Χρήστος Νέζος και η δημοσιογράφος, Μπάγια Αντωνοπούλου, παρευρέθηκαν επίσημοι από όλους τους χώρους μεταξύ άλλων ο Μητροπολίτης Παροναξίας Καλλίνικος, ο οποίος μάλιστα βραβεύθηκε για την κοινωνική του προσφορά, ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου Γιώργος Χατζημάρκος και ο βουλευτής Κυκλάδων με το ΣΥΡΙΖΑ Νίκος Μανιός, ο οποίος έχει καταγωγή από τη Νάξο. Λαμπερές βραβεύσεις ήταν αυτές του Ναξιώτη ποδοσφαιριστή της Ρόμα Κώστα Μανωλά, ο οποίος αν και το βράδυ της Παρασκευής αγωνιζόταν με την ομάδα του απέναντι στη Μίλαν, την επομένη βρέθηκε στο νησί του για τη μεγάλη γιορτή. Μάλιστα εξέφρασε την επιθυμία του να βοηθήσει στην ακόμη μεγαλύτερη προβολή της Νάξου, κατασκευάζοντας ένα ξενοδοχείο στο οποίο θα προσκαλέσει για διακοπές τους διάσημους συμπαίκτες του στην ιταλική ομάδα ποδοσφαίρου. Ακόμη βραβεύτηκαν ο Ναξιώτης ηθοποιός Λευτέρης Ελευθερίου, ο οποίος μάλιστα στην επόμενη ταινία του θα υποδυθεί έναν πατατοπαραγωγό, η αθλήτρια στίβου του Πανναξιακού Μαρία Μπελιμπασάκη, που πρόσφατα κατέκτησε το ασημένιο μετάλλιο στα 400 μέτρα στο ευρωπαϊκό πρωτάθλημα, αλλά και η αγρότισσακαι μητέρα τεσσάρων παιδιών Νεκταρία Δημητροκάλη. Δείτε στο βίντεο μερικές από τις βραβεύσεις.
Φυσικά μετά το ρεκόρ, οι θεατές απόλαυσαν μουσικό πρόγραμμα από την τραγουδίστρια Ελένη Λεγάκη και τον δάσκαλο της νησιωτικής μουσικής Μανώλη Μπαρμπεράκη, καθώς και παραδοσιακούς χορούς από τοπικούς χορευτικούς συλλόγους.
Προετοιμασία για τη γιορτή της πατάτας
Από την περασμένη Δευτέρα μέχρι και το μεσημέρι του Σαββάτου, τα μέλη της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, οι οικογένειές τους και δεκάδες εθελοντές, καθάρισαν συνολικά 1800 κιλά πατάτες. Το καθαρό βάρος της πατάτας που προέκυψε μετά το καθάρισμα και το τηγάνισμα, ανήλθε σε 625 κιλά.
Την Πέμπτη που ταξίδεψα στη Νάξο, βρέθηκα στο χωριό Γλινάδο όπου εκεί οι γυναίκες με τα παιδιά καθάριζαν πατάτες απο το πρωί. Εκεί συνάντησα τη μητέρα του Δημήτρη Καπούνη, μιας και κατάγεται από το συγκεκριμένο χωριό, για να μου πει τι είναι αυτό τελικά που κάνει την πατάτα Νάξου να ξεχωρίζει.
Στην συνέχεια μπήκα κι εγώ στη διαδικασία να καθαρίσω μερικές πατάτες!
https://www.instagram.com/p/BnJvqhvHxgu/?hl=el&taken-by=markellasharaiha
Ο πρόεδρός της ΕΑΣ, Δημήτρης Καπούνης έδωσε σε όλους ραντεβού για του χρόνου, προκειμένου να ξανασπάσουν το ρεκόρ Γκίνες. Κι εμείς θα είμαστε εκεί για να το δούμε από κοντά!
Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media
Facebook travelgirl.gr
Instagram @markellasharaiha και