Συνταγή για χριστουγεννιάτικα brownies δεντράκια

Για τα Brownies:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C.

2. Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνετε το βούτυρο και τη σοκολάτα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν.

Προσθέτετε τη καστανή ζάχαρη και αφήνετε το μείγμα στην άκρη να κρυωσει για 5 λεπτά.

3. Στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά, τη βανίλια, το αλάτι και ανακατέψτε πολύ καλά. Τέλος προσθέστε το αλέυρι μαζί με το κακάο ( κοσκινισμένα) και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.

Τέλος προθέστε τις σταγόνες λευκής σοκολάτας.

4. Μολις ομογενοποιηθεί το μείγμα, το αδειάζουμε σε ένα τετραγωνο ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 30 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο, αφήνουμε το brownie να κρυώσει προτού το κόψουμε για να μήν σπάσει.

Για το frosting:

1. Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ σε δυνατη ταχύτητα μεχρι να αφρατέψει.

2. Έπειτα, προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας, την κρέμα γάλακτος, το πράσινο χρώμα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.