To triffle με φράουλες είναι από τα πιο δροσιστικά γλυκά την Άνοιξη και το Καλοκαίρι. Τι θα λέγατε να το φτιάξετε και να δοκιμάσετε το υπέροχο αυτό ελαφρύ γλυκό;
Υλικά για triffle με φράουλες
2 με 3 φλιτζάνια (300-400g) φράουλες
1/4 φλιτζάνι (50g) ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού (5ml) εκχύλισμα βανίλιας
2 με 3 (44ml) κουταλιές της σούπας ξηρό ή γλυκό κρασί
Σκόνη βανίλια, για 6 μερίδες
226 g τυρί σε κρέμα
453 g σαντιγί
1 σκόνη για κέικ
2 έως 3 φλιτζάνια (300-400g) φρέσκες φράουλες, ψιλοκομμένες
Έξτρα φράουλες, κομμένες για γαρνίρισμα
