Τα τορτελίνια είναι από τα αγαπημένα μου ζυμαρικά. Σήμερα θα σας παρουσιάσω μία πολύ εύκολη συνταγή για τορτελίνια με σπιτική σάλτσα ντομάτας.
Υλικά για τορτελίνια με σπιτική σάλτσα ντομάτας
Ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια
Φρέσκο βασιλικό κομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές του γλυκού λάδι
Αλάτι και πιπέρι
1 πακέτο τορτελίνια
Εκτέλεση συνταγής για τορτελίνια με σπιτική σάλτσα ντομάτας
Μαγειρέψτε τα τορτελίνια όσο χρειάζεται το πακέτο. Αφου τα ετοιμάσετε βάλτε σε ένα κατσαρολάκι τις ντομάτες, το βασιλικό, το σκόρδο, το λάδι και το αλατοπίπερο και ανακατέψτε καλά. Δεν είναι ανάγκη να το βράσετε, αν μπει πάνω στα ζεστά τορτελίνια θα είναι μια χαρά.