Τα παγωτά έχουν την τιμητική τους αυτό το διάστημα. Τι θα λέγατε λοιπόν να φτιάχνατε στο σπίτι παγωτό σάντουιτς με μπισκότα πτι μπερ; Ακολουθήστε τα βήματα της παρακάτω συνταγής και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει.
Υλικά για παγωτό σάντουιτς
40 μπισκότα πτι μπερ
1 κουτί μόρφατ
1 φλτζ. ζάχαρη
1 κουτί γάλα εβαπορέ
3 κρόκους αυγών
2 βανίλιες
Εκτέλεση συνταγής για παγωτό σάντουιτς
Χτυπήστε τη μόρφατ με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τη βανίλια, το γάλα και συνεχίστε το χτύπημα. Βάλτε το στην κατάψυξη σκεπασμένο για περίπου 3-4 ώρες μέχρι να πήξει.
Βγάλτε το από την κατάψυξη και χτυπήστε το ξανά. Βάλτε τα μπισκότα στη βάση ενός τάπερ ή ταψιού, ρίξτε το παγωμένο μείγμα και σκεπάστε πάλι με τα μπισκότα.
Βάλτε τα παγωτά σας στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά.
Κάθε φορά που θέλετε να απολαύσετε κόψτε ένα σάντουιτς με το μαχαίρι.