Τα ζελέ φρούτων έχουν και φέτος την τιμητική τους. Ποιος από σας δεν έχει κάνει έστω μία φορά από ένα ζελέ; Σίγουρα όλοι σας. Εγώ σήμερα σας έχω μία συνταγή για το πιο νόστιμο ζελέ που έχετε φάει. Μία δοκιμή θα σας πείσει.
Υλικά για ζελέ φρούτων
- 1 και 1/2 κ.σ. ζελατίνη (χωρίς γεύση)
- 1/2 φλ. του τσαγιού νερό
- 1 και 1/2 φλ. του τσαγιού χυμός φρούτων (χωρίς ζάχαρη)
- 3/4 φλ. του τσαγιού φρέσκα φρούτα πουρέ
Εκτέλεση συνταγής για ζελέ φρούτων
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βάλτε το νερό και ρίξτε μέσα τη ζελατίνη. Αφού ζεσταθεί, ρίξτε το χυμό φρούτων και αφήστε το να ζεσταθεί για λίγο ακόμα. Αποσύρετε από τη φωτιά, βάλτε το μείγμα σας σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει. Έπειτα προσθέστε τον πουρέ φρούτων και ανακατέψτε με το μίξερ. Μεταφέρετε το μείγμα σε μικρά μπολάκια και αφήστε τα να κρυώσουν στο ψυγείο. Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε και κομμάτια φρέσκων φρούτων στο μείγμα σας πριν τα βάλετε στο ψυγείο!