Είναι αλήθεια ότι τα φημισμένα γλυκά είναι νόστιμα αλλά σε κάποιους προσθέτουν θερμίδες. Σήμερα λοιπόν αποφάσισα να σας παρουσιάσω μία συνταγή για τιραμισού που δεν περιέχει αυγά και ζάχαρη. Το αποτέλεσμα; Φανταστικό!
Υλικά για τιραμισού χωρίς αυγά και ζάχαρη
Βάση
1 φλιτζάνι καρύδια
1 φλιτζάνι χουρμάδες
3/4 κουτ. espresso
Αλάτι στη μύτη του κουταλιού
Κρέμα
2 φλιτζάνια κάσιους
1/2 κούπα κρέμα καρύδας
1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
1 κουτ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
Λίγο αλάτι
Για τα σαβαγιάρ ( τύπου σαβαγιάρ)
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου
1 κουτ. στιγμιαία σκόνη espresso
Λίγο αλάτι
Topping
σκόνη κακάου
σοκολάτα(ξύσμα)
Εκτέλεση συνταγής για τιραμισού χωρίς αυγά και ζάχαρη
Ακολουθήστε τη Μαρκέλλα Σαράιχα στα social media
Facebook travelgirl.gr
Instagram @markellasharaiha και
@travelgirl.gr