Τραγανή τάρτα από σφολιάτα γεμιστή με κρέμα τυριού και ψιλοκομμένο ζαμπόν! Δοκιμάστε την!
Υλικά για τάρτα με κρέμα τυριού
– 1 πακέτο σφολιάτα
– 15 φέτες ζαμπόν χωρίς λιπαρά
– 4 αυγά
– 1 φλ. τριμμένη γραβιέρα
– 1 φλ. τρίμματα φέτας
– 1 φλ. τρίμματα ανθότυρου
– 1 κεσεδάκι γιαούρτι
– 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
– Φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλάτι
Εκτέλεση συνταγής για τάρτα με κρέμα τυριού
Στρώνουμε μέσα στην ταρτιέρα ένα κομμάτι λαδόκολλα και τοποθετούμε την σφολιάτα. Τρυπάμε με το πιρούνι για να μην φουσκώσει. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι και όλα τα τυριά, τέλος προσθέτουμε και ζαμπόν πολύ ψιλοκομμένο, ανακατεύουμε και γεμίζουμε την τάρτα μας. Ψήνουμε σε μεσαία θερμοκρασία για μισή ώρα περίπου.