Δεν ξέρω για εσάς, εμένα όμως το top παγωτό είναι αυτό της μηχανής. Θα μπορούσαμε να το φτιάξουμε στο σπίτι; Κι όμως ναι! Προμηθευτείτε τα ανάλογα υλικά και θα δείτε στο βίντεο την εκτέλεσή του.
Υλικά για σπιτικό παγωτό μηχανής
- 700 γραμ. κρέμα γάλακτος (3 κούπες)
- 400 γραμ. ζάχαρη (2 κούπες)
- 2 κ.τ.γ υγρή βανίλια
- 3/4 κ.τ.γ αλάτι (μην παραλείψετε το αλάτι, κόβει τη γλυκύτητα του παγωτού)
όταν φτιάξετε το μείγμα μοιράστε το σε δύο μπολ και προσθέστε στο ένα 40 γραμ. (1/3 cup) άγλυκο κακάο.