Σου αρέσει το παγωτό cookies; Ευκαιρία να το φτιάξεις με μόλις 4 υλικά στο σπίτι εύκολα και γρήγορα. Το σίγουρο είναι ότι τόσο εσύ όσο και η παρέα σου θα το απολαύσετε με το παραπάνω.
Υλικά για παγωτό cookies
• 2 τενεκεδάκια γάλα πλήρες συμπυκνωμένο (2 x 410 gr)
• 1 συσκευασία garni με γεύση βανίλια (2 φακελάκια x 110 gr)
• 1 τενεκεδάκι γάλα ζαχαρούχο
• 2 πακέτα oreo (original)
Εκτέλεση συνταγής για παγωτό cookies
1. Σε ένα μπολ, αδειάζω τα δύο συμπυκνωμένα γάλατα και τα χτυπάω με το μίξερ να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
2. Βάζω το μπολ όπως είναι στην κατάψυξη για 2 ώρες.
3. Το βγάζω και προσθέτω τα δύο φακελάκια του garni χτυπώντας με το μίξερ παράλληλα. Χτυπάω το μείγμα μου αρκετά μέχρι να γίνει μία ομοιογενής κρέμα και να φουσκώσει (δε θα γίνει σαντιγύ).
4. Στη συνέχεια, προσθέτω το ζαχαρούχο γάλα και χτυπάω λίγο ακόμη για να ανακατευτεί καλά.
5. Σπάω τα oreo με το χέρι ή πολύ προσεκτικά στο μπλέντερ (δε θέλουμε να γίνουν σκόνη) και τα προσθέτω στο μείγμα μου ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.
6. Αδειάζω το μείγμα μου στο δοχείο που επιθυμώ και περιμένω κάποιες ωρίτσες να παγώσει. Καλή σας απόλαυση!