Η μαγιονέζα μπαίνει τώρα το καλοκαίρι σε αρκετές σαλάτες. Αν εσείς επιθυμείτε να την φτιάξετε στο σπίτι χωρίς αυγά για να γίνει πιο ελαφριά ακολουθήστε τα βήματα της παρακάτω συνταγής.
Υλικά για σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά
• 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ
• 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο
• 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• λίγο αλάτι
Εκτέλεση συνταγής για σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά
• Βάζετε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα. Είναι έτοιμη!