Οι κρέμες έχουν την τιμητική τους αυτήν την εποχή. Είναι ελαφριές και πολύ εύκολα φτιάχνονται στο σπίτι. Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για την πιο γλυκιά κρέμα λεμονιού.
Υλικά για κρέμα λεμονιού
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 300 ml κρέμα γάλακτος, κανονικά λιπαρά (35%)
• 80 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• ξύσμα από 1 μεγάλο λεμόνι
Εκτέλεση συνταγής για κρέμα λεμονιού
Βάζουμε την άχνη με την κρέμα γάλακτος σε κατσαρολάκι να ζεσταθεί, και από την στιγμή που θα φθάσει σε βρασμό, την αφήνουμε για 3 λεπτά. Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από το μάτι και τότε προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού και το ξύσμα του. Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά. Μοιράζουμε την κρεμούλα σε ποτήρια και στο ψυγείο. Την σερβίρουμε με τραγανά μισκοτάκια!