Σοκολατένιο κέικ με μπανάνα. Μία συνταγή που θα αγαπήσετε. Τι θα λέγατε να αγοράσετε τα υλικά και να δούμε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά για σοκολατένιο κέικ με μπανάνα
1/2 κούπας ελαιόλαδο
1/2 κούπα γάλα
3 μπανάνες
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 και 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 και 1/2 κ.γ. baking powder
2 αυγά
2 κούπες καστανή ζάχαρη
1 βανίλια
300γρμ λιωμένη κουβερτούρα
1 και 3/4 κούπας αλεύρι
Πηγή φωτογραφίας: https://theartisticcook.com/
Εκτέλεση συνταγής για σοκολατένιο κέικ με μπανάνα
Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, τη βανίλια, τη σόδα, το baking powder, τη ζάχαρη, το αλάτι και ανακατέψτε. Με το μίξερ ανακατέψτε σιγά σιγά, προσθέτοντάς το γάλα.
Λιώστε σε ένα πιάτο τις μπανάνες και προσθέστε τις συνεχίζοντας το χτύπημα. Τέλος προσθέστε τη σοκολάτα κουβερτούρα και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές σοκολατένιο μείγμα.
Βάλτε το μείγμα σε μία φόρμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35 λεπτά στους 180 βαθμούς.