Οι πίτσες ειδικά οι σπιτικές είναι ό,τι πρέπει για βραδινό. Αρκεί φυσικά να μην είστε σε δίαιτα! Σήμερα σας παρουσιάζω μία εύκολη συνταγή για σπιτική πίτσα από πατάτα και προσούτο.
Υλικά για πίτσα απο πατάτα και προσούτο
- μία πατάτα καλά πλυμένη με την φλούδα της
- 2-3 φρέσκα μανιτάρια
- λίγη σάλτσα
- ελαιόλαδο
- φρέσκια μοτσαρέλα
- μια κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
- ένα αυγό
- 5-6 φέτες προσούτο
