Οι ψαροκροκέτες είναι από τα πιο ωραία φαγητά. Ειδικά αν έχετε μικρά παιδιά στο σπίτι γνωρίζετε από πρώτο χέρι ότι είναι από τα αγαπημένα τους φαγητά. Πάμε να δούμε βήμα βήμα την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά για ψαροκροκέτες
4 μεσαίες πατάτες
4 φιλέτα ψαριού χωρίς κόκκαλο
1 φλιτζάνι φρυγανιά
1 φλιτζάνι αλεύρι
3 μεγάλα αυγά
2 κουτ. της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
2 σκελίδες σκόρδου ( αν δεν σας αρέσει, μειώστε την ποσότητα ή δεν βάζετε καθόλου)
αλάτι (για γεύση)
Μαύρο πιπέρι (για γεύση)
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
