Το παγωτό είναι αλήθεια ότι έχει ζάχαρη και γενικά αν δεν προσέξουμε τις ποσότητες που καταναλώνουμε καθημερινά, παχαίνει. Επομένως σήμερα σας έχω την λύση! Παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη και με λιγότερες θερμίδες.
Υλικά για παγωτό βανίλια χωρίς ζάχαρη
- 1 κούπα ωμά κάσιους (μουλιασμένα για περίπου 8 ώρες σε νερό για να μαλακώσουν)
- 1/4 κούπας νερό
- 1 συσκευασία γάλα καρύδας
- 1/2 κούπα σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.τ.σ λάδι καρύδας
- 1 κ.τ.σ υγρή βανίλια
- 1 κ.τ.γ σπόρους φυσικής βανίλιας
- μια πρέζα αλάτι
