Το παγωτό μπανάνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παγωτά. Η γεύση του τρελάνει μικρούς και μεγάλους. Εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε σπίτι χωρίς παγωτομηχανή με 4 μόνο υλικά.
Υλικά για παγωτό μπανάνα χωρίς παγωτομηχανή
• 1 κιλό μπανάνες
• 1/2 κούπα ζάχαρη (κατά προτίμηση ζάχαρη άχνη)
• 1 κούπα παγωμένο γάλα
• 1/3 κούπα χυμό λεμονιού
Εκτέλεση συνταγής για παγωτό μπανάνα χωρίς παγωτομηχανή
• Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε κομμάτια (ροδέλες).
• Απλώνουμε τα κομμάτια σε ένα μικρό ταψάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη μερικές ώρες για να παγώσουν.
• Μόλις παγώσουν τα κομμάτια, τα βγάζουμε από το ψυγείο και τα βάζουμε στο μπλέντερ.
• Τα χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα μέχρι να πολτοποιηθούν.
• Ρίχνουμε λίγο-λίγο το παγωμένο γάλα και χτυπάμε (θα βοηθήσει πολύ αν το μπλέντερ μας έχει ειδική υποδοχή για ρίψη υλικών).
• Ρίχνουμε τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν με το υπόλοιπο μείγμα.
• Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για μερικές ώρες (ανάλογα το ψυγείο).