Τα μπισκότα είναι πολλών ειδών. Τι θα λέγατε σήμερα να φτιάχναμε μπισκότα με κορν φλέικς και ξηρούς καρπούς; Εγώ χρησιμοποιώ αμύγδαλα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε τον αγαπημένο σας ξηρό καρπό.
Υλικά για μπισκότα με κορν φλέικς
3 φλιτζάνια corn flakes
1 φλυτζάνι αμύγδαλα ( ή ξηροί καρποί της αρεσκείας σας)
½ φλυτζάνι φυστικοβούτυρο
½ φλυτζάνι σιρόπι καλαμποκιού ( ή σιρόπι γλυκόζης αν δεν το βρίσκετε)
½ φλυτζάνι ζάχαρη
Εκτέλεση συνταγής για μπισκότα με κορν φλέικς
Σε ένα μπολ ρίχνετε τα corn flakes. Σε ένα μπολ χτυπάτε με ένα γουδοχέρι τα αμύγδαλα ( όχι να γίνουν σκόνη αλλά μικρά κομμάτια) και τα ανακατεύετε μαζί με τα corn flakes.
Σε ένα γυάλινο μπολάκι αναμειγνύετε το φυστικοβούτυρο μαζί με το σιρόπι καλαμποκιού και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά ( αν δυσκολεύεστε βάλτε το μπολ σε μέτρια φωτιά).Προσθέστε στη συνέχεια όλα τα υλικά μαζί και πλάστε τα κουλουράκια στο μέγεθος που σας αρέσει.Τοποθετήστε τα σε ρηχό ταψί, αφήστε τα περίπου ένα τέταρτο.