Το τσάι matcha έχει αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Φυσικά όλα πρέπει να γίνονται με μέτρο και κατόπιν συνεννόησης με τον γιατρό σας. Εγώ σήμερα λοιπόν θα σας παρουσιάσω την συνταγή για να φτιάξετε παγωτό με matcha που ξέρω ότι θα σας ενθουσιάσει.
Υλικά για υγιεινό παγωτό matcha
- 2 κούπες Half & Half (240ml πλήρες γάλα + 240ml κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά)
- 3 κ.τ.σ σκόνη matcha
- 1/2 κούπα ζάχαρη
- μία πρέζα αλάτι
