Το γλυκό ψυγείου είναι διαδεδομένο ακόμη και το χειμώνα. Μπορεί κάποιοι να το έχουν συνδυάσει μόνο με καλοκαίρι, όμως αναλόγως με τη γεύση που θέλεις να το δώσεις μπορεί να γίνει ένα υπέροχο γλυκό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα αλλά και για τα γιορτινά τραπέζια των Χριστουγέννων και του Πάσχα.
Συνταγή για γλυκό ψυγείου με γεύση καπουτσίνο χωρίς αυγά
- 200 γρ φρυγανιές
- 200 ml καπουτσίνο
- 200 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. αλεύρι
- 1 λίτρο γάλα
- 5 ml βανίλια
- βούτυρο – 50 g (1,76 oz)
- 60 γρ. καπουτσίνο σε σκόνη
- 500 ml κρέμα
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- 150 γρ.μαύρη σοκολάτα
- 150 ml υγρή κρέμα ζεστή
