Το Πάπιγκο, μικρό και μεγάλο, είναι το πιο δημοφιλές από τα Ζαγοροχώρια. Το χειμωνιάτικο σκηνικό σε συνδυασμό με την γραφική ομορφιά του κάνουν το Πάπιγκο τον νούμερο ένα ελκυστικό προορισμό για ;όλο το χρόνο αλλά κυρίως για το φθινόπωρο και τον χειμώνα. Έτυχε πριν αρκετά χρόνια να κάνω Χριστούγεννα εκεί και ήταν ένα από τα ταξίδια που δε θα ξεχάσω ποτέ.
Ταξίδι στο Πάπιγκο
Το Πάπιγκο έχει χαρακτηριστεί από πολλούς ως το πέτρινο χωριό της Ελλάδας. Από τη μία τα πέτρινα σπίτια με τα τζάκια να καπνίζουν και από την άλλη οι στρώσεις από αφράτο χιόνι στις σκεπές τους, κάνουν την ατμόσφαιρα άκρως θελκτική.
Το τσίπουρο ρέει άφθονο από τις πρώτες πρωινές ώρες και τις χειμωνιάτικες μέρες μπορείτε να απολαύσετε το αγριογούρουνο, τις ζαγορίσιες πίτες και την παραδοσιακή τους κρεατόσουπα.
Πάπιγκο: Λίγα λόγια για την ιστορία του
Το Πάπιγκο αναφέρεται για πρώτη φορά σε ένα χρυσόβουλο του αυτοκράτορα Ανδρονίκου Β, το έτος 1325. Από τον 15ο μέχρι τον 17ο αιώνα εκμεταλλευόμενο τα προνόμια που είχαν παραχωρηθεί στην περιοχή του Ζαγορίου γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη. Από το 1780 λειτούργησε ελληνικό σχολείο στο χωριό. Μετά την κατάργηση τω ειδικών προνομίων της περιοχής, τον 19ο αιώνα, άρχισε η παρακμή και η μετανάστευση του πληθυσμού.
Ο πληθυσμός συνέχισε να φθίνει και κατά τη διάρκεια του 20ου αιώνα ακόμα και μετά την απελευθέρωση της Ηπείρου. Από το 1919 το Πάπιγκο αποτέλεσε ξεχωριστή κοινότητα που διατηρήθηκε αμετάβλητη μέχρι το 2010 και την εφαρμογή του σχεδίου Καλλικράτης. Τις τελευταίες δεκαετίες ο πληθυσμός συγκρατείται και αυξάνεται ελαφρά λόγω της μεγάλης τουριστικής ανάπτυξης της περιοχής.
Τι μπορείς να κάνεις στο Πάπιγκο
Ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφθείς αλλά τους μήνες που έχει καλό καιρό είναι η Δρακολιμνη. Μπορείς να καθήσεις σε ένα από τα καφενεία του χωριού και οι ντόπιοι θα σου διηγηθούν την ιστορία και τους θρύλους που κρύβονται πίσω από αυτήν.
Η πέτρινη εκκλησία των Ταξιαρχών στο Μικρό Πάπιγκο έχει χαρακτηριστεί διατηρητέα. Στο μεγάλο Πάπιγκο θα συναντήσεις το ξωκλήσι του Αγίου Χριστοφόρου όπου η θέα από κει είναι μαγική.
Στην Αστράκα, θα βρεις άλογα για να κάνεις ιππασία και να ξεναγηθείς στα μονοπάτια των γύρω χωριών. Σίγουρα θα νιώσεις ότι ο χρόνος έχει σταματήσει και δε θα θέλεις να γυρίσεις πίσω στην καθημερινότητα.
Διαμονή- Φαγητό στο Πάπιγκο
Στο Πάπιγκο έχεις πολλές επιλογές διαμονής. Απο ξενώνες μέχρι πολυτελή ξενοδοχεία. Το φαγητό είναι εξαιρετικό όπως και τα γλυκά τους. Πρέπει να δοκιμάσεις την “πατσιαβούρα” που είναι μία γλυκιά παραδοσιακή συνταγή, ραβανί και ρολό αμυγδάλου. Μην ξεχάσεις να πιεις τα σπιτικά λικέρ που φημίζονται στην περιοχή.