Τα μπισκότα είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Σας προτείνουμε να φτιάξετε στο σπίτι, μπισκότα βουτύρου με 3 μόνο υλικά.
ΥΛΙΚΑ:
- 450 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 270 γρ αγελαδινό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 130 γρ ζάχαρη άχνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη ζάχαρη.
- Ρίχνουμε μέσα σε κύβους το βούτυρο.
- Πλάθουμε μέχρι γίνει μια ομοιόμορφη μάζα.
- Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη σε πάχος περίπου 1 εκατοστό.
- Κόβουμε με κουπάτ και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ελάχιστα (περίπου για 20 λεπτά) στους 180ο