Τα παγωτά έχουν την τιμητική τους. Εγώ λοιπόν σου προτείνω να φτιάξεις το πιο ωραίο παγωτό παρφέ σοκολάτας που θα σε ξετρελάνει.
Υλικά για παγωτό παρφέ σοκολάτα
500 γρμ κρέμα γάλακτος
1 ζαχαρούχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
250 γρμ κουρβερτούρα
2 βανίλιες
1 κούπα με καβουρδισμένα αμύγδαλα (χοντροκομμένα)
1/2 κούπα φρουί γλασέ ψιλοκομμένα
σιρόπι σοκολάτας magic cracky
Πηγή φωτογραφίας: https://overtimecook.com/
Εκτέλεση συνταγής για παγωτό παρφέ σοκολάτα
Χτυπήστε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέστε έπειτα το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τις βανίλιες.
Παράλληλα λιώστε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και ρίξτε τη μέσα στο μείγμα σας.
Τέλος προσθέστε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, τα φρουί γλασέ και ανακατέψτε καλά. Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέστε όσο σιρόπι θέλετε από πάνω, κλείστε με ένα καπάκι και τοποθετήστε στην κατάψυξη να παγώσει.
Αφήστε μέχρι να παγώσει καλά και απολαύστε το σε μπολάκι ή χωνάκι!