Η Κρήτη ήταν, είναι και θα είναι ένας από τους αγαπημένους μου προορισμούς, τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι. Αναλόγως με το τι αποδράσεις θέλεις να κάνεις, η κρητική γη είανι έτοιμη να σε φιλοξενήσει και να σε ξεναγήσει στους θησαυρούς της. Εκτός από την κρητική κουζίνα, τις υπέροχες παραλίες και τα παραδοσιακά χωριουδάκια, υπάρχει ακόμη ένα μέρος που είναι μοναδικής ομορφιάς. Ο λόγος για τη Λίμνη Ζαρού.
Λίμνη Ζαρού: Καθρεφτίζεται στα νερά της ο Ψηλορείτης
Η γαλήνια λίμνη Ζαρού βρίσκεται μόλις 45 χιλιόμετρα από την πόλη του Ηρακλείου κι όσοι την έχουν επισκεφθεί μιλούν για ένα θαύμα της φύσης. Στα κρυστάλλινα νερά της καθρεφτίζονται οι ορεινοί όγκοι του Ψηλορείτη. Ένα τοπίο που λες κι έχει ξεπηδήσει από πίνακα ζωγραφικής.
Το ανέγγιχτο φυσικό τοπίο σε συνδυασμό με την πλούσια βλάστηση που υπάρχει γύρω της, την κάνουν μοναδική γι’ αυτό και φιγουράρει σε φωτογραφίες διάσημων bloggers του κόσμου. Πολλοί θα αναρωτιέστε από πού πήρε το όνομά της. Η ονομασία Ζαρός προέρxεται από το μόριο Ζα, δηλαδή πολύ, και το ρήμα ρέω, δηλαδή το μέρος που ρέει πολύ νερό. Μέχρι το 1987 η λίμνη ήταν ένας μικρός υδροβιότοπος που σχηματιζόταν από τον κρατήρα της πηγής Βοτόμου. Η σημερινή της μορφή οφείλεται στην ανάπλαση της περιοχής από την Δασική Υπηρεσία το 1987, η οποία δημιούργησε την τεχνητή λίμνη προκειμένου να συγκρατούνται τα νερά της πηγής.
Όσοι αγαπάτε τη φύση και σας αρέσουν οι πεζοπορίες πρέπει να γνωρίζετε ότι απο΄την λίμνη ξεκινάει και το μονοπάτι που οδηγεί στο φαράγγι του Αγίου Νικολάου, το οποίο μετά από 5 χλμ. πεζοπορίας καταλήγει στο πρινόδασος του Ρούβα.
Φυσικά για όσους θέλουν να απολαύσουν τον καφέ τους ή το φαγητό τους με θέα τη λίμνη, μπορείτε να καθήσετε στα μαγαζιά της περιοχής. Η τεχνητή λίμνη είναι γνωστή και ως Βοτόμος, μια ονομασία που χρησιμοποιούν οι ντόπιοι μιας και προέρχεται από την ομώνυμη εταιρεία εμφιάλωσης ενός από τα πιο φημισμένα νερά στην Κρήτη.