Είναι αλήθεια ότι στις μέρες μας οι γυναίκες τα κάνουμε σχεδόν όλα. Από δουλειά μέχρι φαγητό στο σπίτι. Τι γίνεται λοιπόν όταν δεν προλαβαίνουμε να φτιάξουμε φαγητό; Πολύ απλά ακολουθούμε τα βήματα της παρακάτω συνταγής και θα έχετε σε λίγα λεπτά μπιφτέκια στο φούρνο ή ψητά! Αναλόγως πώς τα προτιμάτε.
Υλικά για μπιφτέκια
- 1/2 κιλό κιμά
- 1 αυγό
- Ψίχα από μισό καρβέλι μπαγιάτικο ψωμί (βρεγμένο και στημένο)
- ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- λίγο μαϊντανό
- αλατοπίπερο και λίγη ρίγανη
Πώς να φτιάξω μπιφτέκια
Η εκτέλεση είναι απλή. Αφού ψιλοκόψετε τα υλικά σας, τα βάζετε όλα μαζί σε ένα μπολ, τα ζυμώνετε και τα πλάθετε. Είναι επιλογή σας αν θα τα τηγανίσετε ή θα τα ψήσετε στο φούρνο.