Το στέκι των Sushi Lovers έχει διεύθυνση και όνομα. Στην Άνω Γλυφάδα, Γούναρη 135 το Homu Sushi Bar είναι ένα από τα πιο value for money εστιατόρια ασιατικής κουζίνας. Λένε ότι η καλύτερη διαφήμιση είναι αυτή που γίνεται από στόμα σε στόμα και κάπως έτσι το έμαθα κι εγώ πριν από λίγα χρόνια και το επισκέφθηκα! Οι ιδιοκτήτες του και οι υπεύθυνοι του εστιατορίου, είναι υπέροχοι άνθρωποι κι αυτό φαίνεται από την σχέση που έχουν με το προσωπικό αλλά και τους πελάτες. Η πολύ καλή ποιότητα πρώτων υλών και πιάτων του, σε συνδυασμό με τις χαμηλές του τιμές το κάνουν ιδιαίτερα ανταγωνιστικό κι αυτό είναι που το έχει κάνει να ξεχωρίζει.
Το travelgirl.gr δοκίμασε τα πιάτα από το νέο menu
Λόγω του ότι μένω κοντά, έχω δοκιμάσει, αν όχι όλα, σίγουρα τα περισσότερα πιάτα. Στις αρχές του Δεκέμβρη όμως τους πελάτες, νέους και παλιούς, τους περίμενε μία έκπληξη καθώς στο menu προστέθηκαν νέα πιάτα τα οποία φυσικά εγώ δοκίμασα από τους πρώτους προτού καν βγουν στον κατάλογο! Οι γεύσεις μοναδικές, ακόμη και για κάποιον που δεν έχει φάει sushi στη ζωή του. Εκεί συνάντησα τον Βασίλη ΛΥκόκα, υπεύθυνο ο οποίος μάλιστα μου μίλησε για τα νέα πιάτα που προστέθηκαν.
“Το Flying Chicken Roll, που είναι ρολό με κοτόπουλο, σπαράγγια, teriyaki sauce, λευκό και μαύρο σουσάμι, το Dynamite Roll, ρολό με tempura, αβοκάντο, αγγούρι, sweet chilly mayo sauce, chives, black tobiko, το Tiger Roll, crispy ρολό με tempura αβοκάντο, φιλαδέλφεια, λευκό και μαύρο σουσάμι, sweet chilly mayo sauce, το Hungry Roll, ρολό με καβούρι και τόνο, αβοκάντο, αγγούρι και spicy sauce, το Alaskan Roll, ρολό με salmon skin, φρέσκο κρεμμύδι, φιλαδέλφεια, μαύρο σουσάμι, spicy mayo terriyaki, Το Eel Roll, ρολό με καπνιστό χέλι, αγγούρι, λευκό σουσάμι και terryaki sauce και φυσικά για τους λάτρεις του noodles υπάρχουν νέα με βάση το αλεύρι σίτου”.
Για τους λάτρεις του sushi τα πιάτα που θα πρότεινε να δοκιμάσουν αλλά και σε αυτούς που θα έρθουν για πρώτη φορά είναι τα εξής: “Πέραν των νέων πιάτων θα προτείναμε το crispy roll αλλά και τη σαλάτα με καβούρι. Υπάρχει όμως τέτοια ποικιλία πιάτων και γεύσεων που μπορούμε να καλύψουμε όλα τα …γούστα”.
Κι ενώ στην ιαπωνική κουζίνα κυριαρχεί το ωμό. Στο Homu βρίσκεις πιάτα με γεύσεις πιο κοντά στην ασιατική κουζίνα οι οποίες έχουν μεγάλη απήχηση στο κοινό. “Οι ασιατικές γεύσεις είναι πρωτότυπες και …εκρηκτικές. Δημιουργούν μία ιδιαίτερη αίσθηση στο στόμα ενώ η γεύση τους σε εκπλήσσει”!
Από Πέμπτη ως Κυριακή θα πιες τα ωραιότερα κοκτέιλ!
Από Πέμπτη ως Κυριακή μπορεί κανείς να πιει μοναδικα κοκτέιλ στο bar του μαγαζιού. Το porn star ειναι η καλύτερη επιλογή σύμφωνα πάντα και με τις προτιμήσεις του κοινού, λέει χαρακτηριστικά ο Βασίλης. Τι καλύτερο από το να απολαμβάνεις το sushi σου πίνοντας ωραία κοκτέιλ;
Κάθε Τετάρτη το Homu αφιερώνει τη βραδιά στις γυναίκες καθώς στις γυναικείες παρέες υπάρχει έκπτωση 15%
Η αγορά της Γλυφάδας όπου ανοίξαμε το πρώτο μας κατάστημα ήταν μια αγορά που αν και προχωρημένη σε ιδέες και συνήθειες δεν είχε ακόμα εντάξει το sushi στις διατροφικές του συνήθειες. Σκεφτήκαμε οτι οι Women’s Wednesdays είναι ένας καλός τρόπος να προσεγγίσουμε αρχικά τις γυναίκες και να τους γνωρίσουμε το sushi! To εγχείρημα στέφθηκε με επιτυχία και μία βόλτα από το κατάστημά μας κάποια Τετάρτη μπορεί να σας πείσει.
Επειδή όμως υπάρχουν και άνθρωποι που προτιμούν να κάνουν παραγγελία στο σπίτι τους ή στο χώρο εργασίας τους, αυτό μπορεί να γίνει σε κάθε κατάστημα καθημερινά από τις 14:00 έως τις 00:30 . Όσον αφορά τους εργαζόμενους, υπάρχει ειδική έκπτωση 10% για παραγγελίες σε χώρους εργασίας.
Θα ήθελα να κερδίσω πολύ.Καλες γιορτές