Στην Ιρλανδία και συγκεκριμένα στη δυτική ακτή της, βρίσκεται η Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 2020. Και το όνομα αυτής Γκόλγουεϊ. Η εντυπωσιακή πόλη υποδέχεται επισκέπτες από κάθε γωνιά του πλανήτη αφού εκεί χτυπάει η καρδιά του πολιτιστικού ενδιαφέροντος.
Γκόλγουεϊ: Ταξίδι στην Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης για το 2020
Η ανακήρυξη του Γκόλγουεϊ ως η Ευρωπαϊκή Περιοχή Γαστρονομίας έχει ήδη μετατρέψει την πόλη σε μοδάτο στέκι για καλοφαγάδες με εστιατόρια κάθε λογής και κάθε γούστου να ξεπηδούν σε κάθε γωνιά της πόλης. O JP McMahon είναι ο πιο high-profile chef της πόλης, κερδίζοντας το πρώτο αστέρι Michelin το 2012. Είναι επίσης κι ο άνθρωπος πίσω από το ετήσιο συµπόσιο Food on the Edge που µελετά το µέλλον του φαγητού και έλαβε χώρα στα τέλη του Οκτωβρίου του 2019, και ελκύει µεγάλα ονόµατα όπως ο Nathan Outlaw και ο Skye Gyngell.
Εκεί θα βρείτε να δοκιμάστε τα φημισμένα ντόπια στρείδια, τα καλά κρασιά και τις πεντανόστιμες πίτες. Στο κοντινό Burren, µία ώρα από την πόλη περίπου, κάποιοι τοπικοί παραγωγοί προωθούν την γκουρµέ σκηνή της πόλης, µε έµφαση στο κάπνισµα ψαριού, την παρασκευή τυριών και τη µικρή ζυθοποιία.
Αν ταξιδέψετε στην Ιρλανδία, μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε το Δουβλίνο με αξιοθέατα που δεν πρέπει να αμελήσεις να πας και φυσικά να φωτογραφηθείς σε αυτά!
Μοναστήρι Kilmacduagh
Το μοναστήρι Kilmacduagh κρύβει έναν θρύλο πίσω από τα τείχη του. Ο χαρακτηριστικός πύργος με τα ερείπια των ναών και τους διάσπαρτους κέλτικους σταυρούς αποτελεί από τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα.
Σύμφωνα με το θρύλο που κρατάει χρόνια, ο ιεράρχης που ίδρυσε το μοναστήρι φέρεται να είπε ότι σε αυτό ποτέ κανένας δεν θα πεθάνει από κεραυνό, ξορκίζοντας έτσι έναν από τους φόβους της εποχής.
Κάστρο των Λιντς
https://www.instagram.com/p/B8OXmKlI9-C/
Πρόκειται για ένα ένα μεσαιωνικό αρχοντικό, το οποίο ανήκε σε μια από τις 14 οικογένειες του Γκόλγουεϊ, το μουσείο της πόλης και το κτίριο του Εθνικού Πανεπιστημίου όπου φυλάσσονται τα αρχεία της UNESCO για τις κελτικές γλώσσες. Μία επίσκεψη σε αυτό θα σας ταξιδέψει πίσω στο χρόνο και θα γεμίσετε την βαλίτσα σας με πολλές εμπειρίες που θυμάστε για μία ζωή.