Η σοκολάτα υγείας είναι σαφώς πιο καλή και πιο υγιεινή από την γάλακτος γι αυτό κι εμείς σας προτείνουμε να τη φτιάξετε με μόνο τρία υλικά στο σπίτι.
ΥΛΙΚΑ:
• 10 κουταλιες κακάο αγλυκο
• 10 κουταλιές ζάχαρη άχνη
• 5 κουταλιές νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Βάζετε σε ένα ποτήρι το κακάο και την ζαχαρη ανακατεύετε για να αναμειχθούν και ρίχνετε το νερό, σιγά σιγα και λιγο λιγο…
2. Μπορεί να χρειαστεί να μην βάλετε όλο το νερό ή μπορεί να χρειαστεί λίγο ακόμη.
3. Είναι έτοιμο όταν γίνει σχετικά ρευστό. Δηλαδή σαν μια μους, σαν μια μαρέγκα σφιχτή,σαν μερέντα.
4. Το απλώνετε σε αλουμινορτο/λαδόκολα/ πιάτο, όπου θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.