Δημοσιεύθηκε η απόφαση πρόσκλησης επιχειρήσεων για συμμετοχή στην πρακτική άσκηση θέρους 2025 των σπουδαστών/σπουδαστριών και καταρτιζομένων των Εκπαιδευτικών Μονάδων του Υπουργείου Τουρισμού, η οποία υπεγράφη από την υφυπουργό τουρισμού Έλενα Ράπτη.
Έλενα Ράπτη: Ξεκινά το πρόγραμμα πρακτικής άσκησης σπουδαστών ΑΣΤΕ & ΣΑΕΚ σε τουριστικές επιχειρήσεις
Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις που επιθυμούν να συμμετέχουν, θα πρέπει να υποβάλουν αίτηση-υπεύθυνη δήλωση, συνοδευόμενη από τα απαραίτητα δικαιολογητικά έως και την Τετάρτη 9 Απριλίου 2025, αποκλειστικά στις Γραμματείες των Ανώτερων Σχολών για απασχόληση σπουδαστών/στριών Γ έτους Α.Σ.Τ.Ε. και στις Γραμματείες Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού για απασχόληση καταρτιζόμενων Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού.
Η πρακτική άσκηση, απευθύνεται σε:
α) Κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα, με όρους και προϋποθέσεις
β) Κύρια ξενοδοχειακά καταλύματα κατηγορίας που διαθέτουν σήμα
«boutique hotel»
γ) Εγκαταστάσεις Ειδικής Τουριστικής Υποδομής, όπως ορίζονται στον ν.4276/2014 ήτοι: Συνεδριακά Κέντρα, Γήπεδα Γκολφ, Τουριστικοί Λιμένες, Χιονοδρομικά Κέντρα, Θεματικά Πάρκα, Εγκαταστάσεις Ιαματικού Τουρισμού [Μονάδες Ιαματικής Θεραπείας, Κέντρα Ιαματικού Τουρισμού − Θερμαλισμού, Κέντρα Θαλασσοθεραπείας, Κέντρα Αναζωογόνησης (spa)], Κέντρα Προπονητικού Αθλητικού Τουρισμού, Ορειβατικά καταφύγια, Αυτοκινητοδρόμια, οι οποίες διαθέτουν τμήματα συναφή με τις ειδικότητες των ασκούμενων εφοδιασμένα με τις προβλεπόμενες από τον νόμο άδειες λειτουργίας
δ) Τουριστικά Γραφεία
ε) Αρτοποιεία και Εργαστήρια Ζαχαροπλαστικής
στ) Εστιατόρια, για τους/τις ασκούμενους/ες συναφών ειδικοτήτων, τα οποία διαθέτουν το Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας
ζ) Ναυλομεσιτικά γραφεία
η) Εταιρείες Κρουαζιέρας
θ) Εταιρείες Γενικών Αντιπροσώπων Πωλήσεων (G.S.A. General Sales Agents)
ι) Αεροπορικές εταιρείες
κ) Εταιρείες επίγειας εξυπηρέτησης αεροσκαφών και επιβατών
λ) Γραφεία ενοικιάσεως αυτοκινήτων
μ) Εταιρείες διαχείρισης ξενοδοχείων καθώς και εταιρείες διαχείρισης αεροδρομίων
Βάσει της απόφασης, οι σπουδαστές/σπουδάστριες Α,Β & Γ έτους των Ανώτερων Σχολών Τουριστικής Εκπαίδευσης Ρόδου και Κρήτης πραγματοποιούν πρακτική άσκηση 90 ημερών, η οποία μπορεί να υλοποιηθεί εντός της χρονικής περιόδου από 1.7.2025 έως και 30.9.2025.
Οι καταρτιζόμενοι/ες των Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Α΄ έτους, των ειδικοτήτων «Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας», «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef)» και «Τεχνικός Αρτοποιίας-Ζαχαροπλαστικής» και οι καταρτιζόμενοι/ες Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Α΄ και Β΄ έτους των ειδικοτήτων «Στέλεχος Διοίκησης και Οικονομίας στον τομέα του Τουρισμού», «Στέλεχος Ταξιδιωτικών και Τουριστικών Επιχειρήσεων» (Πειραματική ειδικότητα) και «Στέλεχος Επιχειρήσεων Φιλοξενίας με εξειδίκευση στον τομέα Διοίκησης Δωματίων» (Πειραματική ειδικότητα) πραγματοποιούν πρακτική άσκηση 480 ωρών, η οποία μπορεί να πραγματοποιηθεί εντός της χρονικής περιόδου από 9.6.2025 έως και 30.9.2025.
Οι καταρτιζόμενοι/ες Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Β΄ έτους, της ειδικότητας «Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας» πραγματοποιούν πρακτική άσκηση 240 ωρών του μαθήματος Δ΄ εξαμήνου «Πρακτική Ασκηση» και 480 ώρες πρακτικής άσκησης, που μπορούν να πραγματοποιηθούν εντός της χρονικής περιόδου από 28.4.2025 έως και 30.9.2025.
Οι καταρτιζόμενοι/ες Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Β΄ έτους, της ειδικότητας «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας (Chef)» πραγματοποιούν πρακτική άσκηση 60 ωρών του μαθήματος Δ΄ εξαμήνου «Πρακτική Άσκηση» και 480 ώρες πρακτικής άσκησης, που μπορούν να πραγματοποιηθούν εντός της χρονικής περιόδου από 26.5.2025 έως και 30.9.2025.
Οι καταρτιζόμενοι/ες Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Β΄ έτους, της ειδικότητας «Τεχνικός Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής» πραγματοποιούν πρακτική άσκηση 90 ωρών του μαθήματος Δ Εξαμήνου «Πρακτική Άσκηση» και 480 ώρες πρακτικής άσκησης, που μπορούν να πραγματοποιηθούν εντός της χρονικής περιόδου από 19.5.2025 έως και 30.9.2025.
Η Υφυπουργός Τουρισμού Έλενα Ράπτη δήλωσε: «Ξεκινάμε έγκαιρα τις αιτήσεις συμμετοχής επιχειρήσεων στην πρακτική άσκηση των σπουδαστών των τουριστικών σχολών του Υπουργείου Τουρισμού, ανταποκρινόμενοι στις αυξημένες απαιτήσεις του κλάδου ενόψει της καλοκαιρινής σεζόν. Η πρακτική άσκηση αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της διφυούς τουριστικής εκπαίδευσης που παρέχει το Υπουργείο Τουρισμού, προσφέροντας στους νέους επαγγελματίες την ευκαιρία να αποκτήσουν πολύτιμη εμπειρία και να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους σε πραγματικές συνθήκες εργασίας. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, ενισχύουμε τη σύνδεση της εκπαίδευσης με την αγορά εργασίας, διαμορφώνοντας τα καταρτισμένα στελέχη που θα στηρίξουν δυναμικά την ανάπτυξη του ελληνικού τουρισμού».