Πώς θα σας φαινόταν αν μένατε σε ένα ξενοδοχείο που οι θρύλοι το θέλουν να ήταν στοιχειωμένο; Σίγουρα οι περισσότεροι από σας δεν τα πιστεύετε αυτά. Εάν πάντως ο Ροµπέν των Δασών ήταν υπαρκτό πρόσωπο, τότε δεν υπάρχει αµφιβολία πως θα είχε διαλέξει για κρυψώνα του το Dalhousie Castle,16 χλµ. από την καρδιά του Εδιµβούργου.
Πρόκειται για το πιο παλιό κατοικήσιµο σκωτσέζικο κάστρο και οι θρύλοι που το «στοιχειώνουν» δεν έχουν τελειωµό. Λεηλατήθηκε το 1400 από τον οπλαρχηγό Henry IV ενώ το 1600 ο Άγγλος στρατιωτικός Cromwell το έκανε δικό του.Αυτό το συναρπαστικό φρούριο του 13ου αιώνα βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Esk μέσα σε στρέμματα δασικού πάρκου. Το Dalhousie Castle Hotel προσφέρει πολυτελή καταλύματα, βραβευμένη εξαιρετική κουζίνα και εγκαταστάσεις σπα και αναψυχής.
Σήµερα το ένδοξο κάστρο λειτουργεί πλέον ως ξενοδοχείο µε 29 παραδοσιακά δωµάτια που ευελπιστούν να µυήσουν τους επισκέπτες στην country φιλοσοφία τους, αλλά και στην αυθεντική σκωτσέζικη παράδοση!
Οι επισκέπτες μπορούν να κατεβούν μια παλαιά σκάλα προς το ατμοσφαιρικό εστιατόριο Dungeon και να απολαύσουν σε 2 τραπεζαρίες που έχουν βραβευτεί με AA-Rosette. Εναλλακτικά, το Orangery προσφέρει μια πιο ανεπίσημη εμπειρία με εκπληκτική θέα στον ποταμό Esk.
Το spa παρέχει μια σειρά από περιποιήσεις και εγκαταστάσεις υδρομασάζ, όπως πισίνα υδρομασάζ, σάουνα και ατμόλουτρο. Στους χώρους του καταλύματος, οι επισκέπτες έχουν επίσης τη δυνατότητα να απολαύσουν τοξοβολία, σκοποβολή με ομοιώματα περιστεριών ή εκτροφή και εκγύμναση κυνηγετικών γερακιών.
Πώς να πας
Το Dalhousie Castle Hotel βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το A7 και το Εδιμβούργο απέχει μόλις 20 λεπτά με το αυτοκίνητο. Χρειάζονται μόνο 10 λεπτά για να φτάσετε στο παρεκκλήσι Rosslyn και Roslin Chapel, που πιθανώς να φιλοξενεί το Άγιο Δισκοπότηρο.