Τήλος. Το πανέμορφο νησάκι που λες κι έχει ξεπηδήσει από πίνακα ζωγραφικής μόλις 64 χιλιόμετρα είναι έτοιμο να σε υποδεχτεί κάθε εποχή του χρόνου για να σου δείξει τα αξιοθέατά του. Το διαμάντι των Δωδεκανήσων όπως το αποκαλούν, βρίσκεται μεταξύ Χάλκης και Νισύρου. Πριν από χρόνια που το είχα επισκεφθεί είχα μαγευτεί κυριολεκτικά από την ομορφιά του. Με το που κατεβαίνεις στο λιμάνια, στα Λιβάδια, την ανατολική πλευρά του νησιού, μπροστά σου ξεπροβάλλει το Blue Sky Apartments Tilos. Ένα συγκρότημα 9 διαμερισμάτων, με έντονο το αιγαιοπελαγίτικο στοιχείο σε καλεί να ζήσεις την ελληνική φιλοξενία σε μία οικογενειακή επιχείρηση που μετρά ήδη 30 χρόνια. Ο Γιάννης Χατζηφούντας, το νεότερο μέλος της επιχείρησης, έτυχε να τον γνωρίζω πολλά χρόνια και με είχε προσκαλέσει στο κατάλυμά του για να γνωρίσω από κοντά τα πανέμορφα αξιοθέατα του νησιού αλλά και την τηλιακή φιλοξενία.
Πριν πολλά χρόνια ο παππούς του με τον πατέρα του, έφτιαξαν το συγκρότημα για να υποδέχονται τον κόσμο, τόσο από την Ελλάδα όσο κι από το εξωτερικό. Οι Ιταλοί και οι Άγγλοι είναι μόνιμοι θαμώνες του νησιού ενώ οι συγκινητικές κριτικές που έχουν δεχτεί όλα αυτά τα χρόνια τους κάνουν να είναι δυνατοί και με όραμα για να συνεχίσουν. Δεν είναι τυχαίο που το κατάλυμα μετράει 30 χρόνια και όσοι έρχονται θέλουν να μείνουν σε αυτό. Εξάλλου όπως μου έχει πει ο Γιάννης, η καλύτερη διαφήμιση γίνεται από στόμα σε στόμα.
Blue Sky Apartments Tilos: Η φιλοσοφία και το όνομα
Με το που φτάνει κανείς στο Blue Sky Apartments Tilos καταλαβαίνει και το λόγο που έχει αυτό το όνομα. “Το όνομα το πήρε λόγω του απέραντου γαλάζιου που βλέπεις από την Τήλο. Το συγκρότημα βρίσκεται στο λιμάνι και είναι το πρώτο οίκημα με το που φτάνεις στο νησί”, μου λέει ο Γιάννης όση ώρα εγώ επεξεργάζομαι τα στοιχεία της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής που υπάρχουν γύρω μου.
Η ζεστασιά που νιώθεις με το που μπαίνεις στο κατάλυμα, είναι ίδια με εκείνη του σπιτιού σου. Εξάλλου σε αυτό στηρίζεται και η φιλοσοφία του. “Η φιλοσοφία είναι με το που έρθει ο πελάτης και μείνει στο κατάλυμα να φύγει ικανοποιημένος με χαμόγελο και να ξέρει ότι την επόμενη φορά που θα ξαναέρθει το κατάλυμα Blue SKy Apartments Tilos να είναι η πρώτη του επιλογή. Θα απολαύσει κανείς εδώ ήρεμη διαμονή και σταθερή ποιότητα σε όλες τις υπηρεσίες”, προσθέτει ο Γιάννης, ο οποίος είναι και το νεότερο μέλος της επιχείρησης και λόγω των σπουδών του (διοίκηση επιχειρήσεων) έχει αναλάβει ενεργό ρόλο στο συγκρότημα.
Δωμάτια με θέα το απέραντο γαλάζιο!
Τι καλύτερο από το να ξυπνάς το πρωί στο νησί και το πρώτο πράγμα που αντικρίζεις να είναι η θάλασσα. Τίποτα δεν είναι τυχαίο μιας και το όνομα του συγκροτήματος ταιριάζει απόλυτα σε αυτό που ζεις κατά τη διαμονή σου στο Blue Sky Apartments Tilos. Εννέα διαμερίσματα, εκ των οποίων τα επτά είναι διώροφα και μπορούν να φιλοξενήσουν από 2-4 άτομα κυρίως οικογένειες. “Τα δωμάτια είναι όλα εξοπλισμένα με ηλεκτρικές συσκευές, κλιματιστικά, smart tv κτλ. Μιλάμε ουσιαστικά για 9 διαμερίσματα και τα 7 είναι δύο επιπέδων, με ενιαίο χώρο κουζίνα-σαλόνι, το μπάνιο ξεχωριστά και το υπνοδωμάτιο βρίσκεται στο δεύτερο επίπεδο. Είναι δίκλινα και τετράκλινα. Φιλοξενούνται οικογένειες κατά κύριο λόγο καθώς στο καθιστικό υπάρχει καναπές που γίνεται κρεβάτι. Φυσικά όλα έχουν μπαλκόνι που βλέπουν θάλασσα”.
Το οίκημα είναι χτισμένο με βάση την αιγαιοπελαγίτικη αρχιτεκτονική. “Τα διαμερίσματα είναι πετρόχτιστα με χειροποίητα έπιπλα με νησιώτικο ύφος και το μπλε και το λευκό χρώμα να κυριαρχούν σε όλους τους χώρους“.
Οι οικογένειες μάλιστα λατρεύουν το συγκεκριμένο κατάλυμα μιας και στα 100 μέτρα, βρίσκεται η πλατεία και εκεί υπάρχει παιδική χαρά για τους μικρούς μας φίλους.
Πρωινό με θυμαρίσιο μέλι και σπιτικές μαρμελάδες και “μαμαδίστικα” φαγητά
Η μέρα ξεκινάει με το πρωινό που σερβίρεται στο εστιατόριο της οικογενειακής επιχείρησης. Θα φας απλά και δυναμωτικά. Φρυγανιές, σπιτικές μαρμελάδες, βούτυρο και θυμαρίσιο-εξαιρετικό-μέλι του νησιού, αυγά μαγειρεμένα με κάθε τρόπο, δημητριακά με γάλα και φυσικούς χυμούς. Από τις 07.30 μέχρι τις 11.30 αναλόγως με το πότε ξυπνάει ο καθένας, το πρωινό σε περιμένει για να αρχίσει ωραία η μέρα σου. Όπως μου είπε ο Γιάννης, αν κάποιος έχει ειδική προτίμηση, μπορεί να το μεταφέρει στους ιδιοκτήτες και εκείνοι να το φροντίσουν.
Στον ίδιο χώρο μπορεί να φάει κανείς το μεσημεριανό και το βραδινό του το οποίο είναι βασισμένο στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Τόσο ο Γιάννης όσο και ο πατέρας του, θέλουν οι επισκέπτες να γεύονται την σπιτική κουζίνα της μαμάς, για αυτό και δεν έχουν αλλοιώσει τη γεύση τους. Εκεί φυσικά θα απολαύσεις τον καλύτερο μουσακά του νησιού, παστίτσιο αλλά και πολύ φρέσκα ψάρια τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν με κάθε τρόπο. “Ο παππούς μου όταν το δούλευε πήγαινε ο ίδιος και τα ψάρευε. Μπορεί να έρθει και κόσμος εκτός του καταλύματος να φάει και να απολαύσει γεύματα της Ελληνίδας μαμάς. Από τις 12.30 που ανοίγει η κουζίνα τους περιμένουμε με τις σπιτικές συνταγές μας”.
Blue Sky Apartments Tilos: Οργάνωση εκδρομής για το γύρο του νησιού
Η Τήλος είναι ένα νησί-ζωγραφιά. Την άνοιξη, το φθινόπωρο και το χειμώνα, η Τήλος θυμίζει καμβά καλλιτέχνη με τα έντονα χρώματα των αγριολούλουδων και τα άγρια βότανα στα βουνά και στις παραλίες. Ένας περίπατος στα διαμορφωμένα μονοπάτια της θα ανταμείψει τους λάτρεις της φύσης. Τους περιπάτους θα συνοδεύουν τα αρώματα του θυμαριού, του χαμομηλιού και του φασκόμηλου. Τα άγρια βουνά της ορθώνονται, έτοιμα να υποδεχτούν εκείνους που τους αρέσει η περιπλάνηση στους ορεινούς όγκους. Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, θέση παίρνουν ο ήχος των κυμάτων, η θέα του καταγάλανου Αιγαίου και η πεντακάθαρη θάλασσα για κολύμπι, ψάρεμα και ποικίλες δραστηριότητες.
Ο Γιάννης από το καλοκαίρι του 2019, με το mini bus οργανώνει εκδρομή για τους επισκέπτες του. “Έχουμε ξεκινήσει μία νέα επιχείρηση με ένα μίνι bus με το οποίο οργανώνουμε το γύρο του νησιού. Κάνουμε στάση στο Μοναστήρι του Αγίου Παντελεήμονα, που είναι κορυφαίο αξιοθέατο του νησιού. Πρόκειται για ένα μοναστήρι του 15ου αιώνα που βρίσκεται στην κορυφή του βουνού, σε υψηλό υψόμετρο μέσα στο δάσος. Η εκδρομή ξεκινάει από τις 11.00 το πρωί, και στις 14.00 είμαστε πίσω στο συγκρότημα. Ξεκινάμε από το λιμάνι, πηγαίνουμε στο Μεγάλο Χωριό, σταματάμε στο Μουσείο Ελεφάντων περνάμε από το σπήλαιο Χαρκαδιό και καταλήγουμε στο Μοναστήρι κι επιστροφή”.
Τα αξιοθέατα της Τήλου που πρέπει να επισκεφθείς
Καλοκαίρι χωρίς παραλίες δεν γίνεται! Τα Λειβάδια, η Πλάκα (ήρεμη και απομακρυσμένη) και η Έριστος είναι από τις top επιλογές. Το Μεγάλο Χωριό, θυμίζει Κυκλάδες. Πρόκειται για την πρωτεύουσα του νησιού στο βόρειο μέρος . Ασβεστωμένοι πρόσφατα οι δρόμοι, μυρωδιές από λουλούδια και στενά δρομάκια συνθέτουν μια μαγική εικόνα. Εκεί θα συναντήσετε την εκκλησία του Ταξιάρχη είναι γοτθικού ρυθμού και από εκεί θα αντικρίσετε μία πανέμορφη θέα. Υπάρχει το κάστρο του φρουρίου της Μεσσαρίας και το σπήλαιο Χαρκαδιό, που βρίσκεται ανάμεσα στο Μεγάλο Χωριό και στα Λιβάδια.
Το 1971 ανακαλύφθηκαν στην περιοχή απολιθώματα ελεφάντων. “Έκανε την Τήλο διάσημη στους… παλαιοντολόγους, καθώς βρέθηκαν εδώ οστά νάνων ελεφάντων που χρονολογούνται πριν από 50.000 χρόνια αλλά και ακόμη προγενέστερα οστά ελαφιών και νεολιθικά εργαλεία.
Δεν είναι επισκέψιμο εσωτερικά, αλλά ορισμένα εκθέματα παρουσιάζονται στο μουσείο στο Μεγάλο Χωριό, που πρέπει ο επισκέπτης οπωσδήποτε να επισκεφθεί, μιας κι εκεί θα μεταφερθεί σε μία ξεχωριστή εποχή όπου θα μπορέσει να κατανοήσει την εξέλιξη των ελεφάντων”, μου λέει χαρακτηριστικά ο Γιάννης.
Υπάρχουν πολλές εκκλησίες, ιδιωτικές οι περισσότερες.
Μετά από περίπου 7 χιλιόμετρα είναι η Μονή που βρίσκεται σκαρφαλωμένη στον «Κρύαλλο»,σε θέση απίστευτης μοναδικής ομορφιάς. Στο βουνό, πάνω από το χωριό, δεσπόζει το Κάστρο της Αγιοσυκιάς, χτισμένο τον 14ο αιώνα.
Η Τήλος είναι μία ζωγραφιά από μόνη της. Μένοντας στο Blue Sky Apartments Tilos θα καταλάβεις τι σημαίνει ελληνική φιλοξενία. Η οικογένεια του Γιάννη είναι εκεί για να σε βοηθήσει και να σε καθοδηγήσει σε οτιδήποτε θελήσεις. Νιώθεις ότι είναι δικοί σου άνθρωποι, χωρίς να υπάρχει πουθενά το απρόσωπο στοιχείο. Σε προνομιούχο θέση, μέσα στο λιμάνι, με ταβέρνες, μπαράκια, μαγαζάκια, το συγκρότημα των 9 διαμερισμάτων είναι εκεί, για να σου παρέχει την καλύτερη διαμονή. Και φυσικά θα φύγεις με το ωραιότερο δώρο που μπορεί να σου χαρίσει κάποιος. Με ένα μαγνητάκι για να σου θυμίζει κάθε μέρα τις μοναδικές στιγμές που έζησες εκεί μέχρι το επόμενο καλοκαίρι!