Το Hilton Αθηνών είναι ένα σημείο συνάντησης εκατοντάδων ανθρώπων καθημερινά που κινούνται στο κέντρο της Αθήνας. Εγώ λόγω του ότι κατεβαίνω συχνά στην περιοχή εκείνη, πριν από λίγες ημέρες έκανα μία στάση στο Hilton γιατί γνωρίζω ότι υπάρχει συγκεκριμένο μέρος στο ξενοδοχείο που διαθέτει laptop και φυσικά δωρεάν Internet. Έτσι λοιπόν πήγα εκεί για να κάνω τη δουλειά μου και να δοκιμάσω μερικά από τα νέα πιάτα του brunch στο Aethrion.
Το Aethrion για όσους δεν γνωρίζουν είναι ιδανικό σημείο συνάντησης, μιας που διαθέτει μια γευστική πρόταση για κάθε ώρα της ημέρας. Μπορείτε να κάνετε ένα ελαφρύ lunch break με υγιεινά σάντουιτς και σαλάτες ή να απολαύσετε φρέσκα κέικ και τάρτες με τον απογευματινό σας καφέ. Εγώ πάλι επειδή ήταν περίπου 12 το μεσημέρι ήθελα να φάω κάτι που να με κρατήσει μέχρι το απόγευμα.
Το travelgirl.gr δοκιμάζει τα νέα πιάτα του brunch στο Hilton
Στον κατάλογο μπορείς να βρεις πολλές επιλογές μεταξύ άλλων λαχταριστά pancakes με μέλι και μαστίχα, french toast με σιρόπι σφενδάμου και φρέσκα φρούτα, τηγανητά αυγά σε μανιτάρια πορτομπέλο με τραγανό jamon serrano και αυγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης και γραβιέρα Νάξου.
Εγώ επέλεξα να φάω αβοκάντο που το λατρεύω με ψωμάκια English muffin, τυρί Αθωνίτικο και γκρέιπφρουτ.
Ένα πιάτο με γεύση ιδιαίτερη και παράλληλη εξαιρετική.
Το δεύτερο πιάτο-το αγαπημένο μου- αυγά ποσέ με κουλούρι Θεσσαλονίκης, γραβιέρα Νάξου, σπαράγγια και μαγιονέζα με τρούφα. Το καθένα από αυτά ξεχωριστά είναι εκπληκτικό πόσο μάλλον όταν συνδυαστούν.
Το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει με το παραπάνω.
Τέλος για γλυκό επέλεξα french toast με φρέσκα φρούτα εποχής και σιρόπι σφενδάμου.
Ένα πιάτο ελαφρύ που ικανοποιεί πολύ τον ουρανίσκο σου που θέλει κάτι γλυκό!
Brunch cocktails
Για όσους απο εσάς θέλουν να συνοδεύουν τα πιάτα τους με coctails να ξέρετε ότι σας προτείνω το Passion, Ακακίες ροζέ αφρώδης οίνος, αγγούρι, λικέρ βιολέτα και το Mango splash που είναι Prosecco, πουρέ μάνγκο, bitters σοκολάτας.
Αν εσείς επιθυμείτε να πιείτε καφέ ή κάποιο άλλο ρόφημα να ξέρετε ότι μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με μονοποικιλιακό καφέ από την Κολομβία ή την Κόστα Ρίκα, τσάι υψηλής ποιότητας και ροφήματα από ελληνικά βότανα. Απολαύστε μια ζεστή σοκολάτα γάλακτος με καραμέλα και αλάτι Ιμαλαΐων ή ρόφημα λευκής σοκολάτας με μαστίχα και τριαντάφυλλο. Νομίζω ότι οι νέες προτάσεις του Hilton, οι οποίες είναι value for money, θα σας ικανοποιήσουν στο 100%. Όσοι απο σας έχετε δουλειά όπως κι εγώ που χρειάζεται να είστε πάνω από ένα laptop είναι το ιδανικό μέρος καθώς διαθέτει ήρεμη, χαλαρωτική ατμόσφαιρα και ειδικά εξοπλισμένο internet station.
Ώρες λειτουργίας:
Το Aethrion είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 9:00 το πρωί έως τις 11:00 το βράδυ. Στον χώρο παρουσιάζεται η έκθεση “Infinity’s Edge” έως τις 31 Δεκεμβρίου 2018 στo πλαίσιo της συνεργασίας με την γκαλερί THE BREEDER.
Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήσετε με το τηλέφωνο 2107281404 ή με το email [email protected]